Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 2084

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Kiwi-Scheiben in Kiwipüree

( 1 Rezept )

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Zutaten

   FÜR 4 PORTIONEN
6   Kiwis
2 Essl. Zucker
    Abgeriebene Schale einer
    -- unbeh. Zitrone 3 El.
    -- Kiwi-
    -- Likör
250 ml  Vanilleeis
  

Zubereitung

1. Kiwis schälen. Zwei Kiwis in Scheiben schneiden.
 
2. Die restlichen Kiwis mit dem Schneidstab des Handrührers pürieren. Das Püree mit Zucker Zitronenschale und Kiwi-Likör verrühren.
 
3. Kiwi-Püree auf 4 Teller verteilen, die Kiwi-Scheiben darauf anrichten. 4. Das Eis Portionieren und auf die Teller verteilen. Sofort servieren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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