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Zutaten
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ZubereitungFolgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.Hauptspeise: Hirschmedaillons in Haselnußkruste an Maronenspätzle Dessert: Komposition von Birnen und Pfirsichen Zubereitung des Dessert: Komposition von Birnen und Pfirsichen Die geschälten Pfirsich- und Birnenspalten in Honig, Puderzucker und Zitronensaft glasieren und an einem flachen Tellerrand garnieren. Einen Becher Sahne mit einer Tüte Vanillezucker mischen, steif schlagen, in der Tellermitte anrichten und mit einige Nußsplitter und etwas Hagebuttenmarmelade unterziehen. :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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