Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 2150

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Koppsalat mit Specksosse

( 4 Portionen )

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Zutaten

1   Kopfsalat, in mundgerechten
    -- Sücken
75 Gramm  Fetten Salzspeck
125 ml  Rübenkraut
375 ml  Wasser
70 Gramm  Mehl
  

Zubereitung

Speck in fiene Stücke snieden, utlaten, bet he hellgeel is. Sirup, Water, Mehl (na Gootdünken), Koppsalat. Sirup, Water un Mehl vermischen un to den Speck geben, upkaken. De fertige Soße mutt sämig wesen. Lauwarm öber den Salat verdelen. Foorns äten!
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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