Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 2167

Kürbiskern-Orangen-Dessert

( 1 Rezept )

Zutaten

1	Schale	Frischkäse
		Honig
1	Stange	Karamell-Kürbiskerne
1		Minzblättchen
1		Orange
		Vanillezucker
		Zitronensaft

Zubereitung

Zubereitung: die Orange filetieren und in ein Glas geben. die Karamell-Kürbiskerne rösten.

Den aufgefangenen Orangensaft mit dem Frischkäse verrühren. Honig, Vanillezucker und Zitronensaft dazugeben. die Orangencreme ebenfalls in das Glas mit den Orangenfilets geben und die gerösteten Kürbiskerne darüber streuen.

Alles mit einem Minzblättchen garnieren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Videotext, Kochduell,
10.
05. 2000

Erfasst von Heinz Thevis VOX am 19.10.2004

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