Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 2174

Kuhfladen mit Fliegenlöchern

( 4 Portionen )

Zutaten

110	Gramm	Butter
200	Gramm	Rohzucker
1	Prise	Salz
2		Eier
	Einige	Tropfen flüssiges
		-- Zitronenaroma
2	Essl.	Milch
220	Gramm	Mehl
1/2	Pack.	Backpulver
1	Tasse	Schwarze Holunderbeeren,
		-- entstielt

Zubereitung

Ein einfaches Gebäck für schnelle Backprofis.

Die Butter oder Margarine auf niedrigem Feuer schmelzen, Zucker, Salz, Eier, Zitronenaroma und Milch dazugeben und mischen (evtl. mit dem Schwingbesen). Dann Mehl, Backpulver und die entstielten Holunderbeeren beigeben und alles gut verrühren. Mit einem Esslöffel Häufchen auf ein gefettetes Backblech setzen und bei 180-200 Grad etwa 15 Minuten backen. 2-3 Stunden kalt stellen.

:Stichwort : Backen
:Stichwort : Holunderbee
:Stichwort : Nachspeise
:Erfasser : R. Liebhauser
:Quelle : Aargaürzeitung vom 26.
:Quelle : 05.01
:Quelle : *RK* AM 26.05.01

Quelle

Aargaürzeitung vom 26.
05.01
*RK* AM 26.05.01
Erfasst von R. Liebhauser

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