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Zutaten
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ZubereitungDie Milch zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 1/2 Stunde kochen lassen. Reis zugeben und unter Rühren 1/2 Std. kochen lassen.Anschliessend Zucker, geriebene Mandeln unterrühren, nochmals 10 Minuten kochen lassen bis ein dicker Pudding entsteht. Nun Gewürze dazugeben und in eine Form streichen. Mit den Mandelblättchen bestreuen und 4-5 Std. kaltstellen. Quelle: SÜDWEST-TEXT (INDIEN-REISE) 06.04.1994 (UF) ** From: Ulli_Fetzer@f1401.n246.z2.schiele-ct.de (Ulli Fetzer) Date: Wed, 06 Apr 1994 Newsgroups: fido.ger.kochen Erfasser: Ulli Datum: 18.05.1994 Stichworte: Fido, Süsspeisen :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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