Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 2324

Mango Fool

( 6 Portionen )

Zutaten

2		Mangos, sehr reif
60	ml	Cointreau
500	ml	Creme double oder Creme fr.
		-- (Original: Thick Cream)
1		Minzezweig z. Garnieren

Zubereitung

Die Mangos schälen, das Fleisch vom Stein schneiden und grob würfeln. Das Mangofleisch mit Cointreau und Sahne in einen Mixer geben und 30-45 Sekunden mixen. In eine grosse Servierschüssel oder Portionsförmchen geben und kalt stellen. Vor dem Servieren mit Minze garnieren.

From: A Taste of Africa by Dorinda Hafner Typed by: Jöll Abbott 8/94 Submitted By JÖLL ABBOTT On 08-16-94

,AT Petra Holzapfel ,D 04.01.1999 ,NI ** ,NO Gepostet von: Petra Holzapfel ,NO EMail: Helmutu.Petra.Holzapfel@t-online.de
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

s.u.
übersetzt von
Petra Holzapfel

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