Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 2367

Mangotaschen auf Joghurtsauce

( 1 Rezept )

Zutaten

1		Blätterteig
1		Mango
150	ml	Joghurt
		Zimt
		Zitronensaft
		Zucker

Zubereitung

Zubereitung: Den Blätterteig ausrollen, quadratisch ausstechen, mit jeweils zwei Mangowürfeln und einer Sauce aus Joghurt, Zitronensaft und Zucker füllen, einklappen und im Ofen backen.

Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit einigen Mangofächern, der Joghurtsauce und Zimtpulver garnieren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Heinz Thevis VOX
Videotext,
Kochduell, 05.08.1999

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