Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 2372

Maracuja-Eis

( 4 Portionen )

Zutaten


		MARACUJÄIS
300	ml	Schlagrahm
4		Maracujas (Passionsfrüchte)
		Zucker
400	ml	Rum oder Maracujalikör
		Rumfrüchte

Zubereitung

In den sehr kalten Schlagrahm gibt man den abgesiebten Saft von 4 -6 Maraku jas und nach Geschmach feinen Zucker zu und laßt die Masse im Eisfach gefri ren. Nach dem Anrichten gibt man ein paar Rumfrüchte auf das Eis und giesst etwas Rum oder Marakujalikör drauf.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

jfk

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