Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 2377

Maracujasoufflú

( 1 Rezept )

Zutaten


		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 18,60
1	Stange	Lauch
1	Pack.	Krabbenchips
3		Möhren
200	Gramm	Nudeln rot
4		Maracujas
1	Pack.	SCHWARTAU Mandeln
		Geraspelt
150	Gramm	Sepia
5	Scheiben	Schinken roh
1	Bund	Thymian
1		Zucchini

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise: Gefüllte Sepiafilets Hauptspeise: Nudeln mit Schinkenröllchen und Sahnesoße Dessert: MaracujasoufflÚ

Zubereitung des Dessert: MaracujasoufflÚ

Das Maracujafruchtfleisch mit einem Becher Joghurt, drei Eigelb, braunem Zucker und geschlagenem Eiweiß verrühren, in gebutterte und gezuckerte Förmchen füllen und im Wasserbad im Ofen backen. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit Puderzucker und Minzblättern garnieren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Aus der Fernsehsendung
Kochduell Team Paprika
Roland Poetschke
www.Rezeptdatenbank.de

Vorheriges Rezept (2376)

Zurück zum Inhaltsverzeichnis

Nächstes Rezept (2378)