Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 2383

Marinierte Brombeeren an Eis

( 1 Rezept )

Zutaten


		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,10
1		Töpfchen Brombeeren
100	Gramm	Gouda
4		Kartoffeln
250	Gramm	Keniabohnen
3		Rotbarben
1	Pack.	Suppengemüse
1	Pack.	LANGNESE Vanilleeis

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Rotbarbe auf Bohnenragout mit Käsesauce Dessert:

Marinierte Brombeeren an Eis

Zubereitung des Dessert: Marinierte Brombeeren an Eis

Die Brombeeren mit Brandy marinieren. Joghurt mit Zucker und Brandy verfeinern und in die Mitte eines Tellers geben. Die Brombeeren und Minzeblättchen kreisförmig außenrum verteilen. Mit Puderzucker bestäuben. Zwei Scheiben Eis in die Mitte geben.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Aus der Fernsehsendung
Kochduell Team Paprika
Roland Poetschke
www.Rezeptdatenbank.de

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