Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 2399

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Marinierte Trauben

( 4 Portionen )

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Zutaten

500 Gramm  Weintrauben, grüne
200 Gramm  Honig, flüssiger
100 ml  Weinbrand
100 ml  Sahne
 

Zubereitung

Weintrauben gründlich waschen, abtrocknen und in eine Schüssel geben. Honig und Weinbrand verrühren und über die Trauben gießen. Die Weintrauben müssen bedeckt sein. Einige Stunden durchziehen lassen. Dann die Sahne steifschlagen, mit Zucker abschmecken und über die Trauben streichen. Nach Belieben mit Weintrauben garnieren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

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