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Zutaten
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ZubereitungSahne mit Sahnesteif steif schlagen. Einen Teil davon in eine Schüssel geben, und mit Kakaopulver und Cointreau vermengen.Die Kumquates halbieren und mit Grand Manier, Honig und Rotwein einköcheln. Die weiße und braune Sahne schichtweise in ein Dessertglas - mit braunem Zuckerrand - geben und das Kumquatkompott darauf anrichten. Mit Minze dekorieren und mit etwas Puderzucker bestreuen. ,AT Heinz Thevis ,D 02.09.2001 ,NI ** ,NO Gepostet von: Heinz Thevis ,NO EMail: Heinz.Thevis@p4.f250.n2452.z2.fidonet.org :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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