Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 2446

Mascarpone-Haselnuss-Lasagne

( 1 Rezept )

Zutaten


		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,91
150	Gramm	Barschfilet
1		Broccoli
200	Gramm	Haselnüsse
2		Maiskolben
1		Peperoni rot
250	Gramm	Mascarpone
1	Pack.	BUITONI Spaghetti
1	Tafel	STOLLWERCK Schokolade

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: AndreasÝ barscher Mantel Dessert: Mascarpone-Haselnuss-Lasagne

Zubereitung des Dessert: Mascarpone-Haselnuss-Lasagne

Die Schokolade über einem Wasserbad schmelzen. Die Haselnüsse mahlen. Drei Scheiben Toast in einer Pfanne mit Pflanzenfett goldgelb braten und dann mit einem Ausstecher drei Blumen ausstechen. Die geschmolzene Schokolade mit dem Mascarpone und den Haselnüssen zu einer Creme verrühren und abwechselnd eine Toastblume und Creme zu einer Lasagne schichten. Den Turm mit Puderzucker, Kakaopulver, Honig und einem Minzeblättchen garnieren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Aus der Fernsehsendung
Kochduell Team Paprika
Roland Poetschke
www.Rezeptdatenbank.de

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