Zutaten
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| | | | MASCARPONEORANGENDESSERT |
| 250 | Gramm | | Mascarpone |
| 250 | Gramm | | Magerquark |
| 1 | | | Eiweiß, geschlagen |
| | | | Löffelbisquit |
| | | | Orangensaft |
| | | | Preißelbeergelee |
| 1 | Pack. | | Vanillezucker, erfaßt von |
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Zubereitung
Vor allem Kindern dürfte das Folgende gut schmecken. Ich persönlich mags aber auch seeehhhhr gerne. Mascarpone mit Magerquark verrühren, Orangensaft unterrühren, daß eine geschmeidige Masse entsteht. Mit Vanillezucker süßen. Eischnee unterziehen Löffelbisquits mit Orangensaft beträufeln und durchziehen lassen. Förmchen mit Löffelbisquit auslegen, die Hälfte der Creme daruf verstreichen, dann nn wieder eine e lage Löffelbisquits, darauf die zweite Hälfte der Creme. Mit einem m Klecks Preißelbeergelee verzieren, für zwei Stunden kalt stellen. Wenn das Ganze für Erwachsene gedacht ist, , kann man n auch sehr r gut an n Stelle des s Orangensaftes Orangenlikör verwenden!.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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