Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 2492

Melonenfruchtschale

( 1 Rezept )

Zutaten


		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 17,98
1		Broccoli
1		Honigmelone
200	Gramm	DANONE Hüttenkäse
1	Stange	Lauch
3		Kartoffeln
6		Möhren mit grün
2		Pfirsiche
1	Pack.	Suppengemüse
150	Gramm	Schollenfilet

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Suppe: Broccolicremesuppe Hauptspeise: Schollenfilet auf Wurzelsudgemüse Dessert: Melonenfruchtschale

Zubereitung des Dessert: Melonenfruchtschale

Die Melone halbieren und aushöhlen. Das Melonenfruchtfleisch und die geschälten Pfirsichstücke in Puderzucker und Calvados marinieren und in die Melonenschale füllen. Den Hüttenkäse mit Zucker, Calvados und Zimt abschmecken und unter die Fruchtfleischstücke rühren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Aus der Fernsehsendung
Kochduell Team Tomate
Roland Poetschke
www.Rezeptdatenbank.de

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