Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 2548

Moccacreme auf Brennenden Lychees

( 1 Rezept )

Zutaten


		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 13,90
250	Gramm	Cashewkerne
200	ml	NESTLE Kaffee
		(löslich)
1	Dose	Lychees
2		Kartoffeln
1		Paprika Rot
200	Gramm	Putenbrustfilet

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Putensteak auf Paprikaschaum Dessert: Moccacreme auf brennenden Lychees

Zubereitung des Dessert: Moccacreme auf brennenden Lychees

Etwas von dem löslichen Kaffee kalt zubereiten. Sahne aufschlagen und den Kaffee unterrühren. Die Lychees in einer Pfanne mit Calvados flambieren. Creme und Lychees auf einem Teller anrichten und mit Minze verzieren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Aus der Fernsehsendung
Kochduell Team Tomate
Roland Poetschke
www.Rezeptdatenbank.de

Vorheriges Rezept (2547)

Zurück zum Inhaltsverzeichnis

Nächstes Rezept (2549)