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Zutaten
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ZubereitungDie Schokolade zerkleinern und im Wasserbad unter Rühren schmelzen, bis ein geschmeidiger Brei entstanden ist. Vom Herd nehmen.Eidotter mit Zucker und Schlagrahm verrühren, unter die Masse heben. Eiweiss sehr steif schlagen und unterziehen. Vor dem Servieren mehrere Stunden kaltstellen. * Quelle: Siebeck im Zeitmagazin Erfasst: Inge H.-Euringer Erfasser: Inge Datum: 12.07.1996 Stichworte: Dessert, Süssspeise, P4 :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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