Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 2607

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'Mousse Au Chocolat' im Co2 Sahnezubereiter

( 1 Rezept )

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Zutaten

200 ml  Süsse Sahne
3/4 Ltr. Schokoladensauce
1 Teel. Instantkaffeepulver
    -- evtl.
    ; mehr
1 Essl. Zuckercouleur
    Nach Belieben Weinbrand
    -- oder Cognac (1-2 EL)
  

Zubereitung

in den Sahnezubereiter, mischen, CO2 rein und fertig
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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