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Zutaten
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ZubereitungAlles zusammenschmeißen (massiven Nougat kleinschneiden, damit er besser schmilzt), verquirlen und auf dem Wasserbad / Simmertopf langsam erhitzen bis die Masse eingedickt ist.Abkühlen lassen und dann in der Eismaschine gefrieren wie üblich. Für die Sauce: alle Zutaten langsam erhitzen (am besten Wasserbad / Simmertopf) bis die Schokolade geschmolzen ist. Schmeckt heiß oder kalt zum Eis und kann, je nach Geschmack, noch mit einem Schuß Himbergeist, Cognac oder Nußlikör verfeinert werden. :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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