Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 2704

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Obstsalat mit Honigsauce

( 2 Portionen )

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Zutaten

2   Bananen in mundgerechten
    -- Stücken
1   Orange in mundgerechten
    -- Stücken
100 ml  Orangensaft
1 Essl. Honig
    -- (I) flüssige Sorte
1 Essl. Honig
    -- (II) flüssige Sorte
250 Gramm  Naturjoghurt
1 Teel. Zucker
    Zimt
    -- Menge nach Belieben
1 Essl. Mandeln
    -- gehobelt
  

Zubereitung

Orangensaft mit Honig (I) verrühren und über das vermischte Obst gießen. Die Mischung 30 Minuten ziehen laßen.
 
Joghurt, Honig (II), Zucker und Zimt sorgfältig mischen. Mandeln in einer Pfanne ohne Fett rösten.
 
Joghurt-Honig-Masse auf zwei Teller verteilen, Obstmischung darüber geben. Die Mandeln als Garnitur darüber streuen.
 
Quelle: Honig
 
erfaßt: tom
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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