Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 2722

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Olympischer Zucker

( 1 Rezept )

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Zutaten


   KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 12,10
1   Aubergine
2   Bananen
1 Pack. Krebsfleisch
3   Kartoffeln
10   Pflaumen
 

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
 
Hauptspeise: Krebßchiffchen Heike Dessert: Olympischer Zucker
 
Zubereitung des Dessert: Olympischer Zucker
 
Die Bananen zerdrücken, den Saft einer halben Zitrone, Zucker, geschlagene Sahne unterheben und kalt stellen. Die entsteinten Pflaumen in zerlassener Butter anbraten und mit Calvados flambieren. Die flambierten Pflaumen auf der Bananencreme servieren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Aus der Fernsehsendung
Kochduell Team Paprika
Roland Poetschke
www.Rezeptdatenbank.de

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