Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 2726

Omelett Gefüllt mit Johannisbeeren

( 1 Rezept )

Zutaten


		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,80
1		Hähnchenschenkel
1	Pack.	Johannisbeeren rot
1		Kokosnuss
1	Dose	GALEEO Palmherzen
1		Wirsing

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Das Hühnchen auf der Palme Dessert: Omelett gefüllt mit Johannisbeeren

Zubereitung des Dessert: Omelett gefüllt mit Johannisbeeren

Die Johannisbeeren zuckern. Für das Omelett zwei Eier aufschlagen, Sahne und Kokosmilch unterrühren. Den Teig in eine Pfanne geben, einige Johannisbeeren daraufstreuen und beidseitig anbacken. Nun wird das Omelett in der Mitte zusammengeklappt und auf einem Teller mit wenigen Johannisbeeren, Puderzucker und einem Blatt Zitronenmelisse dekoriert.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Aus der Fernsehsendung
Kochduell Team Tomate
Roland Poetschke
www.Rezeptdatenbank.de

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