Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 2746

Orangen-Campari-Gelee

( 4 Portionen )

Zutaten

1/2	Ltr.	Orangensaft, frisch
1	Teel.	Agar-Agar, gehäuft
3	Essl.	Campari
		Zucker

Zubereitung

Die Hälfte des Orangensafts mit dem Agar-Agar verrühren, 2 Minuten kochen. Restlichen Saft und Campari unterrühren. Nach Geschmack süßen. In Portionsförmchen füllen, im Kühlschrank fest werden laßen, dann stürzen.

Deko: Melissenblättchen, Orangenschalenstreifen, Puderzucker, evtl. kandierte Orangenscheiben
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Freundin 17/97
erfaßt: P. Hildebrandt

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