Zutaten
| 100 | Gramm | | Zucker |
| 2 | Teel. | | Ganze Gewürznelken |
| 350 | ml | | Wasser |
| 2 | Essl. | | Rum 6 Orangen |
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Zubereitung
Orangen schälen und in recht dünne Scheiben schneiden. Zucker, Nelken und Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, auf 2 oder Automatik-Kochstelle 5 - 6 im offenen Topf so lange kochen lassen, bis ca. ein Viertel davon verkocht ist. Den Topf von der Kochstelle ziehen, den Rum zufügen, abkühlen lassen. Die Orangenscheiben auf 6 Glasschälchen verteilen, den Rumsirup darübergießen. 6 g Eiweiß, 172 g Kohlenhydrate, 3475 kJ, 829 kcal.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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