Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 2778

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Orangencreme

( 1 Keine anga )

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Zutaten

75 Gramm  Dinkelschrot,
1/4 Ltr. Milch,
500 Gramm  Quark,
4 Essl. Rohzucker,
2   Orangen, Saft von
1   Löffelspitze Vanille,
1 Prise  Salz,
    Schlagrahm und
    Orangenschnitze zum
    -- Garnieren
  

Zubereitung

Dinkelschrot in eine Schüssel geben und siedende Milch dazugeben, durchrühren, 1 Stunde quellen lassen.
 
Quark, Rohzucker, Orangensaft, Vanille und Salz beigeben, gut vermischen und anrichten.
 
Vor dem Servieren mit Schlagrahm und Orangenschnitzen garnieren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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