Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 2821

Pancakes, Amerikanischer Pfannkuchen

( 4 Portionen )

Zutaten

2	Tassen	Mehl
1 1/2	Teel.	Backpulver
1/2	Teel.	Salz
1		Ei
1/2	Tasse	Milch
2	Essl.	Öl

Zubereitung

Alle Zutaten in einer Schüssel klumpenfrei verrühren. Einen kleinen Schöpflöffel des Teiges in die Mitte einer Pfanne mit Butter geben, nicht verteilen und backen bis Blasen entstehen, dann umdrehen und fertig backen.

Für Buttermilk Pancakes Buttermilch statt Milch, nur 1 Tl. Backpulver und
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

erfaßt von:
Michäl Bromberg

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