Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 2822

Pancakes With Maple Sirup - Pfannkuchen mit Ahornsirup

( 4 Portionen )

Zutaten

125	Gramm	Mehl
1	Teel.	Backpulver
1	Teel.	Ahornsirup
1	Prise	; Salz
1		Ei
150	ml	Milch
20	Gramm	Fett
		-- zum Braten
		Ahornsirup
		-- zum Beträufeln

Zubereitung

Alle Zutaten in einer Schüssel mit dem Handrührer zu einem glatten Teig verrühren. Den Teig 1/2 Stunde zugedeckt bei Zimmertemperatur quellen laßen. In einer Pfanne kleine, dicke Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun backen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

SWF4-RADIOLADEN
Sendung vom 28.10.-1.11.
96
Eine kulinarische Reise
durch Amerika
Konvertiert: Peter Mess
20.11.97

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