Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 2856

Paprika-Radieschensaft mit Eis

( 1 Portionen )

Zutaten

1		Grapefruit
50	Gramm	Radieschen
100	Gramm	Gelbe Paprikaschote
2		Petersilienstengel
		Honig
2		Joghurt-Eis-Kugeln
		-- (à 30g)
		Dill
		Petersilie

Zubereitung

Grapefruit auspressen, das Gemüse putzen, waschen. Paprika in kleine Stücke schneiden und mit Radieschen und Petersilienstengel im Mixer pürieren.

Das Püree mit Grapefruitsaft verrühren, mit Honig leicht süßen und in ein bauchiges Stielglas füllen. Darauf 2 Kugeln Joghurt-Eis setzen und mit frischen kräutern garniert servieren.

,NI ** ,NO Gepostet von Ingrid Benerts ,AT Ingrid
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

die Aktuelle
09.09.97
erfaßt von I.Benerts

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