Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 2891

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Peters Papaya

( 1 Rezept )

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Zutaten


   KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,97
100 Gramm  Crevetten
500 Gramm  Haferflocken
150 Gramm  Kalbsfilet
4   Kartoffeln
1 Pack. IGLO Prinzessbohnen
    Gefroren
1 Pack. Pilzmischung
1   Papaya
 

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
 
Hauptspeise: Gefülltes Kalbsfilet mit Crevetten Dessert: Peters Papaya
 
Zubereitung des Dessert: Peters Papaya
 
Die Papaya in Spalten schneiden und im Halbkreis auf einem Teller auslegen. Sahne mit Zucker aufschlagen und daneben verteilen. Die Haferflocken in einer Pfanne rösten. In derselben Pfanne braunen Zucker karamelisieren und mit Butter und Honig verfeinern. Den Haferflockenkrokant darüberstreuen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Aus der Fernsehsendung
Kochduell Team Paprika
Roland Poetschke
www.Rezeptdatenbank.de

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