Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 2902

Pfannkuchen mit Pecannüssen

( 1 Rezept )

Zutaten


		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 13,18
1		Fläschchen Gin
1	Pack.	Pecannüsse
1		Paprika Rot
200	Gramm	Schweinerückensteak
40	Gramm	NESTLE Schokobonbons
2		Vanilleschoten
1		Zwiebel

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Schweinesteak in Ginsauce Dessert: Pfannkuchen mit Pecannüssen

Zubereitung des Dessert: Pfannkuchen mit Pecannüssen

Aus zwei Eiern, Mehl, einer Prise Salz, Milch, Zucker und dem Mark einer Vanilleschote einen Pfannkuchenteig herstellen. Die Pecannüsse im Mixer häxeln und ebenfalls in den Pfannkuchenteig geben. Die Pfannkuchen in einer Pfanne braten und ein paar ganze Nüsse mit einbacken. Auf einem Teller anrichten, mit Schokobonbons garnieren und einen guten EL Joghurt, mit braunem Zucker vermengt, darübergeben. Als Deko kleingeschnittene Vanilleschotenstücke auf den Tellerrand legen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Aus der Fernsehsendung
Kochduell Team Paprika
Roland Poetschke
www.Rezeptdatenbank.de

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