Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 2910

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Pfefferminz-Sirup (Flora)

( 1 Rezept )

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Zutaten

3 Handvoll  Pfefferminzblätter
1 kg  Zucker
 

Zubereitung

Die Pfefferminzblätter in einen größeren Topf geben, mit gut einem Liter Wasser aufgießen, 30 Minuten bei kleiner Hitze kochen lassen und absieben. Dann 1 l Sud abmessen und mit 1 kg Zucker mischen, das Ganze nochmal aufkochen lassen und heiß in schöne Flaschen füllen.
 
Tip: Mit Mineralwasser ist dies ein köstliches Sommergetränk.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Flora online / Juni 1998
http://www.flora.de
Erfasst von P.
Hildebrandt

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