Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 2929

Pfirsiche auf Popcorn

( 1 Rezept )

Zutaten


		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 13,60
8		Austernpilze frisch
1		Kolben Mais
1		Paprika Grün
1	Pack.	Popcornmais
2		Pfirsiche
200	Gramm	Rindersteak

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Rindersteakmedaillon auf Austernpilzsoße Dessert:

Pfirsiche auf Popcorn

Zubereitung des Dessert: Pfirsiche auf Popcorn

Popcornmais in einen Topf mit bißchen Öl geben und knallen lassen. Das fertige Popcorn mit Zucker abschmecken. Die Pfirsiche in Scheiben schneiden, in einer Pfanne mit karamelisierten Zucker schwenken und mit Calvados ablöschen. Auf dem Popcorn anrichten und mit Kakaopulver bestäuben
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Aus der Fernsehsendung
Kochduell Team Paprika
Roland Poetschke
www.Rezeptdatenbank.de

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