Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 2938

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Pfirsichpüree mit Müsli und Eis

( 4 Portionen )

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Zutaten

500 Gramm  Pfirsiche
    -- aus der Dose
100 Gramm  Knuspermüsli
50 Gramm  Nüsse, gemischt
500 ml  Schoko-Vanille-Eis
 

Zubereitung

Die Pfirsiche mit etwas Saft im Mixer pürieren. Nüsse entweder mit dem Meßer grob hacken oder in den Zerkleinerer geben und mit dem Knuspermüsli mischen. Eis teilen und auf Deßertschalen anrichten. Mit dem Pfirsichpüree übergießen und die Nuß-Müsli-Mischung darüberstreuen.
 
Variante: Die Pfirsiche kann man durch Mandarin-Orangen ersetzen. Dann nimmt man an Stelle von Schoko-Vanille-Eis eine Packung Mandeleiskrem.
 
Quelle: Bunte erfaßt: Sabine Becker, 23. Juli 1999
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

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