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Zutaten
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ZubereitungFolgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.Hauptspeise: Karibisches Huhn mit Bananenreis Dessert: Pflaumencrepe Zubereitung des Dessert: Pflaumencrepe Die Pflaumen entkernen, vierteln, in etwas Butter und Zucker karamelisieren, einen Schuß Calvados dazugeben und reduzieren lassen. Einen Crepe backen, die Pflaumensauce daraufstreichen, einrollen und mit etwas Pflaumensauce übergießen. Der Crepe wird mit einigen Blättern Zitronenmelisse garniert. :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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