Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 2947

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Pflaumencrepe

( 1 Rezept )

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Zutaten


   KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 11,54
1 Dose  COCA COLA Cola
1   Banane
1 Pack. Hähnchenflügel
1 Pack. Malzbonbon
1   Peperoni
1 Pack. Pflaumen
 

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
 
Hauptspeise: Karibisches Huhn mit Bananenreis Dessert: Pflaumencrepe
 
Zubereitung des Dessert: Pflaumencrepe
 
Die Pflaumen entkernen, vierteln, in etwas Butter und Zucker karamelisieren, einen Schuß Calvados dazugeben und reduzieren lassen. Einen Crepe backen, die Pflaumensauce daraufstreichen, einrollen und mit etwas Pflaumensauce übergießen. Der Crepe wird mit einigen Blättern Zitronenmelisse garniert.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Aus der Fernsehsendung
Kochduell Team Paprika
Roland Poetschke
www.Rezeptdatenbank.de

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