Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 3059

Vorheriges Rezept (3058) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (3060)

Quarkcreme mit Frischen

( 1 Rezept )

Kategorien

Zutaten


   QUARKCREME
500 Gramm  Magerquark
100 ml  Milch
2 Essl. Zucker
    Zitronensaft

   AUSSERDEM
400 Gramm  Heidelbeeren, frisch

   GARNITUR
    Schlagrahm

   ERFASST VON
    -- Arthur Heinzmann
    -- im Januar 1997
    -- nach einer Kreation von
    -- Sepp Volken, Hotelier
    -- Hotel Mühlebach
    -- in Ch-3995 Mühlebach
 

Zubereitung

Für die Creme alle Zutaten mischen und in Dessertschalen füllen. Im Kühlschrank etwa 20 Minuten kühl stellen. Die Heidelbeeren nach Belieben etwas erwärmen und die Creme damit belegen. Mit Schlagrahm garnieren. Tip: In der Zwischensaison können auch TK-Heidelbeeren verwendet werden. Diese zuerst vollständig auftauen lassen oder nach Belieben leicht erwärmen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Vorheriges Rezept (3058) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (3060)
Free Web Hosting