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Zutaten
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ZubereitungRhabarber putzen, in 1 1/2 cm lange Stücke schneiden. Brot würfeln, Backpflaumen in kleine Stücke schneiden. Rhabarber, Brot, Nüsse und Backpflaumen vermischen und in eine gefettete Auflaufform geben.Alle Zutaten für den Guss mit dem Handrührgerät verrühren, über die Auflaufzutaten giessen. Im Backofen goldbraun backen. Den Auflauf lauwarm oder kalt servieren. Schaltung: 200 - 220Gradc, 2. Schiebeleiste v.u. 170 - 190Gradc, Umluftbackofen 50 - 55 Minuten 71 g Eiweiss, 79 g Fett, 275 g Kohlenhydrate, 9108 kJ, 2174 kcal. Zubereitungszeit 75 Minuten * Quelle: Winke & Rezepte 3 / 95 der Hamburgischen Electricitätswerke AG Erfasser: Lothar Datum: 04.04.1995 Stichworte: P4, Einfach, Dessert, Süssspeise, Rhabarber, ** Gepostet von Ursula Göllinger Erfasser: Ursula Datum: 12.07.1996 Stichworte: Dessert, Nachspeisen, P4 :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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