Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 316

Avocado mit Apfel und Orange

( 1 Rezept )

Zutaten


		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,10
1		Avocado
1		Apfel grün
200	Gramm	Hähnchenunterschenkel
1		Kohlrabi
1		Paprika Grün
1		Orange
1	Dose	Maiskolben
1	Pack.	BUITONI Spaghetti
1		Tomate

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Geschmorte Hähnchenkeule an Gemüsearrangement Dessert:

Avocado mit Apfel und Orange

Zubereitung des Dessert: Avocado mit Apfel und Orange

Den Apfel schälen, in Stücke schneiden und die Orange filetieren. Die Avocado aushöhlen, die eine Hälfte des Avocadofleischs mit geschlagener Sahne vermengen und auf einen Teller geben, der vorher mit den Orangenfilets dekoriert wurde. Den Rest der Orangenfilets und die Apfelstücke mit Zimt und Honig marinieren und ebenfalls auf den Teller geben. Den Rest der Avocado kleinschneiden und als Dekoration über dem Dessert verteilen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Aus der Fernsehsendung
Kochduell Team Tomate
Roland Poetschke
www.Rezeptdatenbank.de

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