Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 3258

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Rote Grütze - das 'Klassische Dessert'

( 4 Portionen )

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Zutaten

1 Ltr. Himbeersaft (evtl. mit
    -- Johannisbeersaft
    -- gemischt)
1   Zitrone (Saft)
125 Gramm  Sago
 

Zubereitung

Sago etwa 30 Minuten im Saft quellen laßen, dann einige Minuten kräftig durchkochen und etwas Zitronensaft dazugeben. In eine kalt ausgespülte Form geben - oder Förmchen, erkalten laßen. Variiere, indem Du in die Förmchen ein paar Weintrauben, Kirschen etc. legst, bevor Du die Grütze eingießt, um sie dann erkalten zu laßen. Oder für Kinderparties Überraschungs-Ei-Inhalt mit eingießt...
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

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