Zutaten
| 100 | Gramm | | Mascarpone |
| 100 | Gramm | | Magerquark |
| 2 | Essl. | | Milch |
| 1 | Essl. | | Zitronensaft |
| 1 | Karton | | Vanillezucker |
| 1/2 | Teel. | | Zimt |
| 1/2 | Pack. | | (250 g) Rote Grütze |
| | | | -- Gartenfrüchte |
| | | | Evtl. Zitronenmelisse zum |
| | | | -- Verzieren |
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Zubereitung
Mascarpone, Quark und Milch mit dem Handrührgerät cremig rühren, Zitronensaft, Vanillezucker und Zimt unterrühren. Rote Grütze und Creme auf 2 Dessertschälchen verteilen, evtl. mit Melisseblättchen verzieren und mit Zimt bestäuben. 35 g Eiweiß, 33 g Fett, 72 g Kohlenhydrate, 3065 kJ, 732 kcal.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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