Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 3295

Rumtopf von zu Hause

( 1 Rezept )

Zutaten


		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 12,37
1		Fenchel
1	Stange	Lauch
150	Gramm	Putenschnitzel
100	Gramm	Pinienkerne
200	Gramm	SCHWARTAU Marzipan
2		Tomaten
200	ml	Rumfrüchte

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Herbstgemüseteller Dessert: Rumtopf von zu Hause

Zubereitung des Dessert: Rumtopf von zu Hause

Die Rumfrüchte abgießen. Den Saft einkochen lassen. Die Hälfte des Marzipans würfeln, ebenso zwei Scheiben Toastbrot. Beides vermengen, mit einem Ei verschlagen und in zwei gut ausgebutterte Förmchen füllen. Diese ca. 10 min im Backofen bei 200øC goldbraun backen. Stärke anrühren und unter den Saft mischen. Die Früchte dazugeben und einkochen lassen. Diese Sauce auf einem Teller verteilen. Ein Förmchen in die Mitte des Tellers stürzen. Mit Minze garnieren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Aus der Fernsehsendung
Kochduell Team Paprika
Roland Poetschke
www.Rezeptdatenbank.de

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