Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 3403

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Schoko-Sahne-Pudding

( 4 Portionen )

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Zutaten

1 Pack. Schokoladenpudding
1/2 Ltr. Milch
2 Essl. Zucker, geh.
2   Orangen
1   Grapefruit
1/2   B. Sahne, (100 g)
    Zitronenmelisse
 

Zubereitung

Puddingpulver mit 4 EL Milch und Zucker verrühren. Übrige Milch auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 zum Kochen bringen. Puddingpulver hineingeben und unter Rühren aufkochen lassen. Pudding in eine Rührschüssel füllen, mit Klarsichtfolie abdecken, kalt stellen. Orangen und Grapefruit filieren. Sahne steif schlagen. Schokoladen-Pudding durchrühren, Sahne unterheben. 2/3 der Früchte in eine Glasschale geben. Pudding darüber verteilen. Mit Früchten und Zitronenmelisse verzieren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

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