| Vorheriges Rezept (340) | Zurück zum Inhaltsverzeichnis | Nächstes Rezept (342) |
Zutaten
|
ZubereitungEiweiss mit dem Handrührgerät steif schlagen, Zucker langsam einrieseln lassen und danach noch 1 Min. weiterschlagen. Ein Backblech mit Pergament- oder Backpapier belegen. Die Baisermasse in einen Spritzbeute] füllen und 4 Baisertörtchen (ca. 010 cm) spritzen. Im Backofen trocknen lassen.Schaltung: 80 - 100°, 2. Schiebeleiste v. u. 80 - 100°, Umluftbackofen ca. 100 Minuten Erdbeeren putzen, waschen und zuckern. Sahne mit dem Handrührgerät steif schlagen. Erdbeereis auf die abgekühlten Baiserschalen verteilen. Erdbeeren drumherum legen. Mit Schlagsahne garnieren. Elektrizitätswerke :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
| Vorheriges Rezept (340) | Zurück zum Inhaltsverzeichnis | Nächstes Rezept (342) |