Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 3410

Schokoküsse vom Winde Verweht

( 1 Rezept )

Zutaten


		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 13,10
150	Gramm	Butterkekse
1	Pack.	IGLO Fischstäbchen gefroren
5		Kartoffeln
150	Gramm	SCHWARTAU Kuvertüre schwarz
1	Pack.	Schokoküsse
1		Tomate
1		Zwiebel
1	Pack.	Weintrauben weiss
1	Pack.	Weintrauben blau

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Hamburger Pampfisch Dessert: Schokoküsse vom Winde verweht

Zubereitung des Dessert: Schokoküsse vom Winde verweht

Die Kuvertüre auflösen. Die Butterkekse auf einem Teller verteilen und mit der Kuvertüre bestreichen. Drei Schokoküsse von ihrer Waffel befreien und aushöhlen. Die Schokokußwaffeln auf die Butterkekse legen, mit den halbierten, entkernten Weintrauben bedecken, und die Schokokußgehäuse wieder darüberstülpen. Den ausgehöhlten Eiweißschaum mit Hilfe eines Spritzbeutels auf die Schokoküsse dressieren. Das Ganze mit Trauben, Puderzucker und Kakaopulver garnieren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Aus der Fernsehsendung
Kochduell Team Tomate
Roland Poetschke
www.Rezeptdatenbank.de

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