Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 3485

Schokoladenwalnusspudding

( 1 Rezept )

Zutaten


		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 13,15
1	Pack.	KNORR Croutons
150	Gramm	Feldsalat
3		Hähnchenschenkel
2		Mandarinen
3		Schwarzwurzeln
1		Netz Rosenkohl
1	Tafel	STOLLWERCK Schokolade
7		Walnüsse

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Glasierte Hähnchenschenkel Salat: Feldsalat mit Mandarinen Dessert: Schokoladenwalnusspudding

Zubereitung des Dessert: Schokoladenwalnusspudding

Die Walnüsse aufbrechen und mahlen. Die Mandarinen filieren. Zwei Eier trennen, das Eiweiß und Eigelb getrennt aufschlagen. Die Schokolade über einem Wasserbad schmelzen. Alles vorsichtig vermengen und einen EL Mehl unterheben. Ein Förmchen ausbuttern, mit Zucker bestreuen, die Masse hineinfüllen und im Ofen bei 180øC Unterhitze und Umluft backen. Das fertige Törtchen auf einen Teller geben und mit den Mandarinenfilets garnieren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Aus der Fernsehsendung
Kochduell Team Paprika
Roland Poetschke
www.Rezeptdatenbank.de

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