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ZubereitungZubereitet im Mikrowellengerät6 Bl. weisse Gelatine in kaltem Wasser einweichen und ausgedrückt schmelzen: volle Leistung, 1 min. 1/8 l Wasser, 100 g Zucker, 1 Zitronensaft und 1/8 l Weisswein verrühren und die aufgelöste Gelatine dazugeben. Wenn die Flüssigkeit leicht geliert, 1 Piccolo Sekt (trocken) dazugiessen, in Sektschalen verteilen und fest werden lassen. 1 Pk. TK-Himbeeren auftauen: Auftaustufe, 2 bis 3 min. Die Himbeeren mit 1 El. Zitronensaft und 1-2 El. Zucker im Mixer pürieren. Himbeermark auf dem Gelee verteilen. ** From: C.WULF@TBX.BERLINET.in-BERLIN.de (Christian Wulf) Date: Sun, 23 Jan 1994 10:54:00 +0100 Newsgroups: zer.t-netz.essen Erfasser: Christian Datum: 08.03.1994 Stichworte: Dessert, Mikrowelle :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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