Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 3530

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Setzeier in Ahornsirup

( 4 Portionen )

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Zutaten

    Butter
8 Essl. Ahornsirup
4   Eier
    ; Salz
    ; Pfeffer
 

Zubereitung

In einer ausgebutterten Bratpfanne Ahornsirup erhitzen, die frischen Eier vorsichtig hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen, die Setzeier im Saft garen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Erhard Gorys
Das neue Küchenlexikon
erfaßt von Petra
Holzapfel

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