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Zutaten
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ZubereitungMilch, Salz, Sahne und die Hälfte der Butter aufkochen. Den Griess einrühren und zugedeckt ca. 2 Stunden quellen lassen. Die Masse zerstossen und unter ständigem Auflockern langsam in der restlichen Butter braten. Mit Kaffee oder Kompott bzw. Heidelbeermus servieren.:Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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