Zutaten
| 1 | Dose | | Bulgur |
| 1 | | | Galia Melone |
| | | | Sahne |
| | | | Zimt |
| | | | Zitronenmelisseblättchen |
| | | | Zucker |
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Zubereitung
Zubereitung: Bulgur in Wasser kochen, Sahne aufschlagen, einen Teil der Sahne mit Zucker und Zimt unter den fertigen Bulgur ziehen.
Die Melone halbieren und entkernen. mit einem Ausstecher Kügelchen aushöhlen. Bulgur in einen tiefen Teller füllen, restliche geschlagene Sahne darüber geben und Melonenbällchen kreisförmig darum legen. mit Zitronenmelisseblättchen garnieren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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