Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 3667

Süsser Nußaufstrich V.Fr. Tornau (Basisch)

( 1 Rezept )

Zutaten

2	Tassen	Mandeln
		-- gemahlen
2	Essl.	Rübensirup
2	Essl.	Karobpulver
		; Etwas warmes Wasser
1	Prise	Acerola-Pulver
		-- abschmecken

Zubereitung

Wenn unsere Kinder diesen Aufstrich auf ihrem Schulbrot haben, möchte so mancher Schulkamerad davon abbeißen.

Den Rübensirup in etwas warmem Wasser auflösen und mit dem Karobpulver und den gemahlenen Mandeln und dem Acerola-Pulver geschmeidig rühren.

So lange Wasser dazugeben, bis ein weiches Mus entsteht.

Dieser Aufstrich kann in Schaubgläser gefüllt werden. Er hält sich ein paar Tage im Kühlschrank. Sie sehen, es geht auch ohne Haltbarkeitsmittel, Emulgatoren, Stabilisatoren usw. Bei diesem Rezept wißen Sie, was darin ist
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Wer ist Gesundheitskiller
Nr. 1? v. G.Friebel-
Röhrig
und E.Wellmann
erfaßt: Renate Schnapka
am 25.05.97

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